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jueves, 24 de mayo de 2012

El Purgatorio Salmón: Finanzas, inversiones y otras cosas del montón.

(Artículo publicado en la revista digital INMEDIATIKA)
¿Tenéis dinero y ya no sabéis en qué invertirlo? ¿El ladrillo y los bancos se han hundido y el colchón os abulta demasiado? ¿Las entidades de ahorro no os devuelven vuestros fondos? ¿El oro se ha disparado ante su gran demanda? ¿Piensas que Dow Jones es un actor de moda y el Ibex una nueva toxina para las arrugas?  Llegó la hora de hablar de economía y finanzas, queridas. De buscar alternativas a ese parné que tenéis parado sin generar riqueza ni satisfacción personal alguna.  Desde El Purgatorio Salmón: Finanzas, inversiones y otras cosas del montón queremos ayudaros a elegir el mejor producto de inversión para vuestros activos. Con nuestra propuesta para este trimestre, ZAPATOS, os garantizamos fiabilidad y reparto de dividendos en especie. Analicemos no obstante su rentabilidad mano a mano con una de las entidades más fuertes, sólidas y chics del país: "If Shoes", con domicilio social en el número 22 de la madrileña calle Jorge Juan, que amablemente se ha prestado para colaborar con nosotros en este asesoramiento financiero, mostrándonos todas las posibilidades para esta temporada. Queridas lectoras, ¡se abren los mercados! No os perdáis la información en tiempo real. Sólo aquí. En El Purgatorio Salmón:  Finanzas, inversiones y otras cosas del montón.


Detalle de espectacular sandalia joya de Alexander McQueen. A la venta en If.
1. Seguridad Financiera.
¿Habéis leído alguna vez que un zapato se haya escapado del armario? ¿Qué haya abandonado a su dueña? Hasta el momento, la única persona en la historia que perdió un zapato fue Cenicienta y ya veis lo bien que le fue cuando lo recuperó. Los zapatos son fieles, jamás los perdereis. No se dejan en depósito a nadie y además son "renta fija". No sólo los tenéis para acariciarlos y admirarlos en casa sino que cada vez que los sacáis a la calle sube enteros vuestro look, vuestro estilo y en definitiva, vuestra belleza. ¿Alguien da más? En la actualidad, me temo que no.

Monísimas bailarinas de Rochas.  A la venta en If.   
2. Equilibrio y diversificación.
Combina tu inversión en zapatos con bolsos y complementos. Una regla de oro económica es no invertir todo el patrimonio en un solo producto financiero.Si pierdes, se hunde el cotarro.  Diversifica, minimiza riesgos y ganarás.

Clutch mullidito de Alexander McQueen.  A la venta en If.
3. Amnistía Tributaria. 
Tan de moda ahora esta figura..., no olvides que comprando zapatos no pagas más que el IVA pero Hacienda no se meterá contigo si no los declaras en el Impuesto de Patrimonio. Tampoco pagan IBI ya que son bienes muebles, ni son considerados una ganancia a efectos del Impuesto sobre la Renta, ni de las personas físicas ni de las jurídicas. Puedes dormir tranquila y con tus zapatos puestos si te apetece, salvo que tu marido sea inspector de Hacienda y le molesten. Será la única queja por parte de este no muy querido Ministerio.

Brian Atwood en bronce.  A la venta en If.  

Comodidad en Stella McCartney.  A la venta en If.  

4. Quiebra. 
Los bancos, las entidades financieras y hasta los estados quiebran. En el caso de los zapatos, tu inversión está siempre a salvo, nadie te los requisará ni son embargables (siempre que estén usados), así que están blindados ante esas incómodas situaciones que suelen dejar a los inversores totalmente desprotegidos y vulnerables, con grandes pérdidas y mayores disgustos.


Alexander McQueen en color teja.  A la venta en If.  


De nuevo, genialidad McQueen.  A la venta en If.  
 5. Comportamiento ante la inflación.
¿Van mal las cosas? A los zapatos no les pasa nada. Si has invertido bien, estarán de actualidad temporada tras temporada y no notarás la crisis. "Aunque vayas con harapos, ponte unos buenos zapatos", la famosa máxima económica de El Purgatorio Salmón hará que sigas en la brecha a pesar de los cambios en tu economía. ¡Haznos caso!

Preciosa sandalia minimal de René Caovilla.  A la venta en If.  


Comodísimas sandalias de Stella McCartney.  A la venta en If.  
 6. Venta antes del vencimiento.
Resulta que os aburristeis del zapato, no elegisteis el adecuado o simplemente ya no os gustan. No hay problemas, otro tipo de entidades financieras, diferentes a If Shoes, se ocupan de recoger tus inversiones y reactivarlas. Ponte en contacto con Look & Stop y sigue los pasos que te indican. Es sencillo y productivo.Ganarás de nuevo.

Me encantan estos Brian Atwood.  A la venta en If.  


Clutch joya Alexander McQueen, un producto complemento para tus inversiones.  A la venta en If.  
 7. Libertad a la hora de escoger.
Fundamental para una buena inversión. No nos gusta lo mismo a todos los inversores, eso está claro. Puede ser que adoréis los tacones de vértigo o necesitéis por el contrario ir a ras de suelo. Tenéis una amplia gama para escoger. Y sólo vosotros elegiréis el calzado que mejor os va.  Los tenéis de todos los colores, estilos, tipos de tacón, materiales... Aquí no hay contratos de adhesión, como en el caso de los bancos, que te obligan a aceptar una serie de cláusulas que además pueden modificar unilateralmente bastando una mera notificación por carta. Olvídate de las sorpresas y dirige tú y sólo tú, la inversión.

Sandalias tropicales de Gianvito Rossi.  A la venta en If.  

 Stella McCartney con lacitos y en metal.  A la venta en If.  
8.  Superávit de alegrías y déficit en disgustos.
Cada vez que os ponéis un buen zapato es una alegría. Podéis daros alegrías todos los días. No hay que esperar a ver cómo ha ido la Bolsa a lo largo del mes ni los resultados del fondo de marras a fin de año. Tenéis rentabilidad directa, palpable y diaria. Olvidaos de seguir tediosos periódicos económicos cuya terminología ignoráis por completo. Tampoco tendréis que pagar a un asesor financiero que sin duda se lleva una comisión. Con lo que os ahorráis en prensa y asesores, os podéis comprar otro par de zapatos.


Blanco y negro con Brian Atwood:  A la venta en If.  



Alexander McQueen y sus "populares" calaveras:  A la venta en If.  
9.  Reutilización financiera.
Precisamente nuestro periódico matriz: El Purgatorio de Sylvie Tartán tiene como cabecera unos Alexander McQueen adquiridos en "If Shoes". Cuando invertimos en ellos jamás pensamos que podrían ser de utilidad a nivel marketing para un negocio, pero así ha sido y la inversión se ha multiplicado superando cualquier previsión optimista. ¿Pueden ser los zapatos reutilizados para otros fines distintos para los que se adquirieron? La respuesta definitivamente es "sí".

Escamas de sirena en Alexander McQueen:  A la venta en If.  

Nina Ricci, finura francesa  A la venta en If.   

Más Brian Atwood.  A la venta en If.  
10.  Fechas clave en el calendario económico.
¿Os gustaría que por el cumpleaños, santo u otro aniversario reseñable vuestro marido os regalara unos bonos del Estado? ¿Y un fondo mixto de inversión? No.¿Y unos zapatos? Sí. Ésta quizás sea la mayor prueba de que habéis invertido bien. Más claro, agua de rosas.

Nina Ricci, versión naíf.  A la venta en If.  

Energía verde de Gianvito Rossi.  A la venta en If.  


Detalle de, no podía ser otro, Alexander McQueen.  A la venta en If
11.  Pruebas irrefutables de que los zapatos son una valor sólido.
A pesar de la mala prensa de algún que otro dirigente llamado "Zapatero" ésto no ha influido en que los zapatos se mantengan como un valor fuerte frente a otros productos competidores. En Bolsa, por ejemplo, cualquier mínimo rumor puede hacer caer en picado las acciones de una sociedad o de todas las sociedades que cotizan en el parqué. Los zapatos aguantan envites mucho peores sin inmutarse.


Salones de Gianvito Rossi y clutch de Alexander McQueen.  A la venta en If.   

Romanas para piernas espectaculares, de Brian Atwood.  A la venta en If.  
12.  Activos neutros, los más rentables.
Los zapatos en tonos neutros son utilizables día tras día porque combinan con todo, absolutamente con todo. Da igual que os hayáis gastado un sueldo mensual, lo amortizaréis mes tras mes y año tras año. Una rentabilidad así no te la proporciona ningún otro producto del mercado financiero. Haz cuentas, calcula gastos y apunta beneficios. Eso sí, invierte en producto de calidad para que te dure  y te aporte glamour y clase todos los días.

Nina Ricci y su chic francés. A la venta en If.  .


Brian Atwood, versión étnica.  A la venta en If.  

13. Riesgos en caso de intervención de la U.E.
Se está hablando de una posible intervención a España por parte de la Unión Europea. Dejaremos de gestionar (¿quizás lo mejor?) nuestro propio país aunque ello conlleve una pérdida temporal de soberanía. Bien, pues en ese caso, tampoco hay riesgos. Ni Merkel ni nadie va a ir a vuestra casa para que devolváis los zapatos que habéis comprado, ni se devaluarán ni os los cambiarán por un botijo manchego. La inversión está a salvo en vuestro armario, vestidor o lo que es mejor, en vuestros pies.

Cuñas sesenteras de Gianvito Rossi.  A la venta en If.  
Y terminamos esta lección magistral de economía, dando las gracias a nuestro colaborador If Shoes, repetimos, con domicilio social en el número 22 de la madrileña calle Jorge Juan, que ha prestado por un día sus activos para ilustrar este primer artículo de El Purgatorio Salmón: Finanzas, inversiones y otras cosas del montón y quien nos acaba de comunicar que hasta el mes de julio, también abre los domingos de  12.00 a 18.00. (Tenéis los precios de la mayoría de los modelos de inversión, en su página web) Esperamos que os resulte de utilidad y podáis sacarle partido a vuestro dinero con la rentabilidad adecuada y haciendo caso omiso de la crisis.  
Para terminar, os dejamos con otro tipo de inversiones que también consideramos de alta rentabilidad y a las que haremos referencia en un futuro.

Anillo y cadena con colgante de Alexander McQueen.  A la venta en If y sorteo del anillo en  su  Facebook.
¡Felices beneficios, queridas lectoras! Y pasen de maravilla el resto de la semana.

Sylvie Tartán y Redacción.

domingo, 20 de mayo de 2012

La Hoja Parroquial de la Moda.

(Artículo publicado en la revista digital INMEDIATIKA)
Sumario.
1.  "Mi primer día en traje de baño", película de terror nominada en el Festival de Cine Fantástico de Sitges.
2. Sé una chica mala.
3.  Estamos retirando el andamiaje, disculpen las molestias.
4.  Si la capa de ozono ha resistido, ¡nosotros también!
5. Salir del armario y entrar en el trastero.
6.  Deporte y Salud.
Staff. 
Directora, redactora, fotógrafa y chica de los cafés: Sylvie Tartán.
1.  "Mi primer día en traje de baño", película de terror nominada en el Festival de Cine Fantástico de Sitges.
¿Todavía no os suena el título? Ya os sonará, ya, y ya me reconoceréis en mi papel de estrella principal.  La historia comienza una tarde de primavera. La protagonista, o sea, yo, aburrida de ver el sol tras los cristales, me decido a catarlo cuerpo a cuerpo. ¿Para qué tendré estas ideas con lo bien que se está sin salir de casita? Pero así son las películas de miedo, siempre se hacen cosas irracionales para que acontezcan los hechos terroríficos. En fin, volvamos a la peli. En el trasiego de tan profundos pensamientos me visto de ballenato albino con mi traje de baño estilo años cincuenta, cojo mis grandes gafas de Chanel, mi egregia pamela y una vez abajo, me despojo de mis ropajes (no de todos, evidentemente) y en un pispás... ¡¡¡zas!!! Primer plano de la prota embutida de esta guisa. ¡¡¡Momento clave y espeluznante del film!!! 

Cartel promocional de la película. Traje de baño Victorio & Lucchino, cinturón Des Petits Hauts, cuchillo Nisu y michelines Michelín Pilot Super Sport
Y es que esto de vivir en España (¡y olé!) es un incordio. Con tanto sol, es obligado (obrigado si estás cerca de Portugal) estar moreno, so pena de que te tachen de "rarita", "friki" o alguna cosa peor. En resumidas cuentas, una pescadilla-pesadilla que se muerde la cola. Si no voy a la piscina, no me pongo morena y si no me pongo morena, no voy a la piscina. ¡Benditos países nórdicos que no sufren estos problemas! En fin, no os puedo decir cómo acaba la película porque todavía la estamos rodando y no quiero que el productor o el director, por desvelar el final, me echen del plantel de actores y me sustituyan por alguna trepa que no tenga ni idea de actuar. 

Sitges Film Festival  Del 4 al 14 de octubre.
El caso es que ya va tocando elegir traje de baño, biquini, etc. Os aconsejo la primera prueba de tan controvertida prenda con gafas de sol, no sólo porque vais a estar más glamourosos (¡los chicos también!) sino porque así veréis vuestra piel más oscura, menos reflectante y con esos pequeños defectillos que nos hacen taaaaan especiales y son taaaaan maravillosos según las revistas, mucho más atenuados. 
A las chicas que tenemos cosas que sujetar y no somos palillos chinos ni españoles, les recomiendo marcas que también fabriquen lencería porque son las más entendidas en el tema. Una de mis favoritas, la francesa Eres. Todo un ejemplo de sobriedad y elegancia.

A la venta en su tienda de Madrid (Claudio Coello, 85), El Corte Inglés de la Castellana  y aquí.
Y para los chicos, como ya van sobrios normalmente (aunque hayan bebido) les recomendamos algo un poco más pizpireto (como diría Bibi Aído) y con un estilo completamente distinto. En este orden de cosas, los coloridos trajes de baño de Cool Corner, son floridos, tropicales, afrutados y a precios "lowxury". ¡Y a enseñar pierna!

¿Y qué nos ponemos en los pies? Aparte de la consabida chancla que en estos casos es cuando hay que usarla (piscina y playa y trayectos necesarios hacia uno u otro destino) nos ha llegado la noticia de que Hunter, sí la legendaria marca que fabrica botas de agua, se ha lanzado a la sandalia. Mis favoritas, las estilo gladiador en pvc de color negro. Eso sí, no las dejéis al sol que luego no hay forma de ponérselas sin achicharrarse los pies.

Éstas están también permitidas fuera de playa y piscina. ¡Certificado!
Yo todavía seguiré con mis Tods fucsia que precisamente me compré en Sitges durante el último festival y que tengo impecables a pesar de rodajes de películas, idas y venidas a playas, piscinas y algún que otro paseo portuario. Este año las combinaré con mi bolsito de Carmen Hernán, que no lleva boquilla, sino bocaza y con el que me siento una verdadera estrella de cine.



En arpillera y piel.
Y si os gustan los labios pintados o simplemente disfrutáis llevando las chanclas a juego con vuestro carmín, la firma Miss Trish Splash incluye unos labios rojos en cada chinela playera. Divertidas y favorecedoras.
Miss Trish Splash a la venta en Net-a-Porter.

 2. Sé una chica mala.
¿Harta de ir por la senda correcta? ¿De ser la niña buena a la que todos adoran? ¿No te apetece granjearte una merecida mala fama, pasarte al lado oscuro, cometer alguna falta y abandonar la compostura? Intuyo que probar las mieles del delito debe de ser adictivo porque la gran mayoría reincide. También es cierto que nuestras leyes favorecen esta "vuelta la burra al trigo". Por eso propongo para que os vayáis acomodando a la situación,  esta cadenita con esposas incluidas de Accessorize


Me encanta mezclarla con perlas.
Por poco precio, podéis ir imaginándoos con un buen traje de raya, no diplomática sino horizontal y en un cubículo enrejado casi sin necesidad de salir de casa. Y digo casi, porque sí, tendréis que acercaros a Accessorize para comprar esta gargantilla. No os exigirán certificado de penales ni cacheo previo. Y si la poli os pilla en algo e intenta engancharos a unas esposas, decidles que ya las lleváis muy bien puestas. No respondo de su reacción y seguramente os pongan una réplica en las manitas, pero ¿y lo bien que os lo vais a pasar? ¿Y lo ideales que vais a estar?

"Sr. agente le juro que yo no he sido", una de mis frases favoritas.
Yo desde que me las compré no me las quito de encima. Además me dan suerte profesional y es que hubo un tiempo en España en el que no había empresario que se preciara que no hubiera pasado por Alcalá Meco. ¿Os acordáis? Pues ya sabéis: ¡vuelven los 90!

3.  Estamos retirando el andamiaje, disculpen las molestias.
Gracias al Cielo se están retirando los andamiajes de las calles. ¡Me explico! Por fin, una tendencia de finura y minimalismo en los pies. Las plataformas nos dan una tregua y comienzan ya a verse las primeras sandalias limpias, minimalistas y que dejan al pie ser el protagonista principal. Sí, las plataformas nos aportaban altura y comodidad, pero chicas, su reinado está tambaleándose y como os decía, ¡vuelven los 90!

Propuesta de Jimmy Choo.

Propuesta de Givenchy.

Propuesta de Marc Jacobs.



Jimmy Choo década de los 2000 con cristales Svarosky y Pura López década de los 90 en satén gris.
Rebuscad en vuestros armarios o id de tiendas inmediatamente. Esta primavera exige llevar sandalias minimal, ¡no lo olvidéis!

Propuesta de Zara.

4.  Si la capa de ozono ha resistido, ¡nosotros también!
Querid@s, ¡vuelve la laca! Si es que no salimos de la década de los 90. Vuelta otra vez. Yo, que por unas cosas o por otras, nunca dejé de usarla, el otro día, cuando en mi proveedor habitual vi este retro packaging tan ideal de Fixonia, una de las marcas punteras de aquella década que hacía que nuestros cardados se mantuvieran horrorosamente impolutos, no dudé ni un minuto en inmortalizarlo y llevarme uno de los aerosoles de aspecto vintage.




Como sacados de una película sesentera, estos botecitos de laca prometen cosas que jamás habríais imaginado en vuestra linda cabellera. Traen tres difusores con los que podréis modificar a discreción vuestro peinado. 



Explicaciones en la web de Fixonia.
Ahora ya sé que puedo acompañar mi fiebre del sábado noche, no con un gelocatil (eso es para la mañana del domingo) sino con un buen peinado al más puro estilo de los 80 y 90 que tantas alegrías nos dieron. Revivamos esos tiempos de la movida madrileña, de la alegría por las calles, del pelotazo inmobiliario, de las señoras enjoyadas con grandes brillantes a las 11 de la mañana... Gracias Fixonia por hacerme rememorar aquellos "sutiles" peinados con los que danzábamos hasta el amanecer y esos maravillosos años de derroche y fantasías erótico-económicas.

5. Salir del armario y entrar en el trastero.
Hace unos días inicié los trámites del "cambio de armario". Algunas de mis prendas salieron de él y cambiaron de acera y otras por el contrario, entraron encantadas. Así es el cambio de temporada, un Sodoma y Gomorra de ropa, un ir y venir de faldas, abrigos, jerseis que se cruzan con biquinis, camisetas y vaporosos pañuelos sobre mi cama donde pasan un buen rato. Entre jadeos y suspirillos ahogados, retoza mi fondo de armario y se mezcla sin pudor en esos momentos bianuales de asueto y dispersión. 

Aquí parecen todos muy formalitos.

 Pero no todo son alegrías en este proceso. Según los dictados de la moda y mis peculiares decisiones puede ser que alguna prenda sea condenada a vivir años y quizás toda la vida en un lugar oscuro, pequeño y silencioso. Un lugar de olvido, depresión, melancolía y rechinar de dientes: el TRASTERO.  No somos conscientes de todo el sufrimiento que hay allá abajo o allá arriba según la caprichosa distribución que el arquitecto haya hecho de nuestra casa. Pero, esté más cerca del Cielo o del Infierno, ese minúsculo y espantoso espacio no deja de ser un Purgatorio. Sirvan estas palabras para que, cada año, revisemos todo lo que allí tenemos y concedamos la salvación y el indulto al mayor número de condenados posibles. Así sea.

6. Deporte y Salud.
Chicas, ¡se llevan las prendas deportivas! Y no me refiero a eso de llevar chándal y zapatillas todo el día porque así "voy muy cómoda". ¡Noooooo! Diferentes marcas de moda han metido el dedo en la llaga de esta sempiterna tendencia y le han aportado estilo y chic. Reconozco que no soy yo la que seguirá los dictados del deporte, ya que ello me haría perder mi papel en "Mi Primer Día en Traje de Baño", futura película de éxito, pero hay que reconocer que hay gente a la que le sienta realmente bien, verbigracia a la bloguera Sara Pando de Fashionísima Sara. ¡Nos encanta! 


Fashionísima Sara por las calles de Madrid.  ¡Impresionante!

Sandalia atlética de United Nude.

Como yo no puedo unirme a esta tendencia, ya sabéis, exigencias del guión, he decido cuidar mi salud con pastillas, como siempre. Y éstas de chocolate me van estupendas para el corazón, los músculos, la necesaria hipertrofia del tejido adiposo y especialmente para la auto-generación de endorfinas. ¿Quién quiere correr una maratón si  gracias a la farmacopea tenemos los mismos efectos?
Xavier Mor Chocolatier, a la venta en El Club del Gourmet de El Corte Inglés.

Primer plano del blíster con las mágicas grageas.

Y nada más queridos, que tengáis una muy feliz semana primaveral, que consumáis con acierto y alegría, que os cuidéis y os miméis y que sólo hagáis caso a la Hoja Parroquial de la Moda en lo imprescindible, o sea, ¡en todo! Nos vemos la próxima semana.
¡¡Salud y amor!!

Sylvie Tartán.

sábado, 12 de mayo de 2012

"La Tournée des Restaurants & Bistrots". (Nº 7)

Queridos amigos, retomamos el trabajo más divertido, nutritivo y suculento del mundo, la crítica culinaria de La Tournée des Restaurants & Bistrots, una guía que pretende, por un lado, divertiros, y por otro, como ingrediente añadido, estimular vuestros jugos gástricos hasta dejarlos al borde de la extenuación. Rebañémonos pues en salsas de pimienta y chocolate, tirémonos a piscinas llenas de azúcar glasé y bailemos un mambo a ritmo de ron adornado con hierbabuena. Que cada comida sea un acontecimiento, una pequeña revolución en vuestras papilas gustativas y un deleite para la vista, porque los ojos, queridos míos,  son el primer órgano implicado en el proceso de digestión. No los defraudemos y comencemos con buen pie y mejor estómago la deglución de todas estas délices

Cóctel de gambas sobre vajilla de Sargadelos en comida familiar.
1.  Iniciamos nuestro camino haciendo honores a mi apellido con un restaurante llamado Tartán que, desde hace años en Madrid, nos ofrece la mejor cocina de Javier Muñoz-Calero, un chef con el que empatizamos profundamente cuando leemos una de sus máximas: "comer es una experiencia emocional". Emocionémonos pues en este coquetuelo restaurante, decorado con buen gusto y con tela tartán,  el tejido escocés de cuadros cuyo color sirve para identificar el clan de la persona que lo usa. 

 

Todos los detalles están muy cuidados.

Por aquí nos hemos pasado varias veces y nunca, nunca nos ha defraudado ni el ambiente, que es relajado, tranquilo, de gente "bien" y  bien de gente, ni la cocina que va desde un ceviche, pasando por un pulpo al olivo con cuscús,  hummus con pan de pita frito y un buen surtido de arroces y pastas.

Uno de los rincones más monos del local.

La carta, también de tartán, of course!

La cocina Tartán es variada y creativa. En nuestra última visita a este restaurante con encanto que no ha pasado de moda desde que se abrió, nos decidimos por los conos de bolitas thai y cecina de León con rúcula para ir entrando en calor como aperitivos.



Luego pasamos a los chipirones 1000 rayas y cómo no, a sus famosas mini hamburguesas, absolutamente deliciosas y cada una con su especial y diferente condimento. ¡Todo exquisito!



Por último, para satisfacer mi dipsomanía y la sed de los demás comensales pedimos el ya recomendado anteriormente "Habla del Silencio" de bodegas Habla con sabor que recuerda a cereza y grosella matizadas con un toque de pimienta.
Y, particularmente, volví a homenajear otro de mis apellidos pidiéndome una sabrosísima Piña Colada(s) que utilicé como postre, como sorbete digestivo y como primera copa de la noche.

Piña Colada (s) gordecha y buenísima.

Recomendado en el ejemplar número 3 de la guía.

Si queréis vivir esta experiencia tenéis que reservar en Tartán, en el teléfono: 91 402 76 89 y el día que os den mesa, desplazaros a la calle General Pardiñas, 56 en 28001 Madrid donde os esperarán con los brazos abiertos y con numerosos tipos de tartán.

2.  Y después de una gran comilona, ¿no os entra un poco de sueño? En La Tournée nos entra frío y sueño a partes iguales. Ya sabéis "El español fino después de comer tiene frío". Y aquí no os podéis hacer una idea de lo finísimos que somos, así que tenemos siempre que avituallarnos con rebequitas o con unas buenas mantas que estabilicen nuestra temperatura durante la digestión. Al lugar que hoy os recomendamos, la antigua casa de labranza reconvertida en casa rural  "El Sendero del Agua, no tenéis que llevaros mantas porque ya las tienen allí y os aseguro que las necesitaréis en verano, otoño, invierno y primavera. Os hablo del precioso pueblo de Trefacio, ubicado al lado del Lago de Sanabria en la provincia de Zamora. Ideal para los que hacemos la ruta Madrid-Galicia con frecuencia. ¡Apuntad!

"El sendero del agua" en primavera.

"El Sendero del Agua" ¡en primavera también! 
Aquí vais a tener un trato amable y familiar por los dueños, a quienes gusta el arte africano y el arte en general y que han puesto todo su cariño y buen hacer en decorarla de la manera más confortable y acogedora posible. Con tarberna propia y restaurante llamado "El Cuelmo" podréis degustar la gastronomía propia de la tierra en un entorno de bosque de robles y castaños. Los platos son deliciosos y la mayoría no aptos para operaciones biquini.



La decoración es alegre y colorida.

Como os decía, tanto si váis desde Madrid a Galicia o a la inversa, parar aquí para comer es una muy buena elección. Y si lo que queréis es quedaros a pasar la noche o a conocer estos preciosos parajes, comentaros que el bellísimo Parque Natural del Lago de Sanabria ocupa una extensión de 22.365 hectáreas y es aquí donde se encuentra el lago glaciar más grande de la península ibérica con 368,5 hectáreas. Aparte del lago tenéis otros recursos históricos, artísticos y culturales como El Monasterio románico de Santa María y el conjunto monumental de Puebla de Sanabria, un pueblo de cuento, ¡os lo aseguro!

Preciosa foto del lago tomada del blog  http://sophiepk.wordpress.com/  .


Uno de los saloncitos de El Sendero del Agua.

La mansión de la que os hablo dispone de nueve habitaciones dobles con todas las comodidades habituales propias del siglo en el que vivimos y por eso tienen wifi gratuito, que una cosa es estar aislado y otra, ¡muerto para el mundo! Sin wifi no hay vida posible.

Habitación de calidad comprobada por La Tournée.

¿Quéreis comer o vivir durantes unos días en Trefacio, calle Barrio Seco número 11? Llamad ¡ahora! al teléfono 980 057 017 o al móvil 666 46 22 14 donde os atenderá Marga, su amabilísima propietaria. Las primeras cien llamadas recibirán nuestras bendiciones y deseos de feliz estancia.

3. Y como el combustible está barato, casi tirado por los suelos, concretamente el pintxo de gasolina súper 95 a sólo 1,402 euros, ritorniamo a la capital, porque somos así de chulos y porque nosotros podemos. Además después del descanso y la montaña necesitamos contaminación, movimiento, agitación, estrés... así que regresamos a la antesala del infierno, o sea, a Madrid, en palabras del gran Jesús Palacios. Ahora visitamos el Eccola Kitchen Bar, un lugar más que recomendable para cenar, tomar copas y echarte unos bailes. ¡Un 3 en uno!


En la calle Diego de León, número 3 de Madrid tendrás buena música, ambiente de gente guapa, modernidad, camareros dispuestos a hacerte feliz durante unas horas (además ¡sonríen!) y riquísima comida que está en total consonancia con el lugar.

Escaleras de bajada al restaurante.

Detalle de la zona de restaurante y discoteca.
Para reservar tienes dos opciones. Reservar en mesa con dos turnos, o sea que, o cenas tempranito y sin demora, o cenas tarde tranquilamente, o bien, la opción que más nos gustó, que es reservar en la barra luminosa central en la que todos, en amor y compañía, nos conozcamos o no, cenamos a la misma mesa y compartimos voluntaria y depreocupadamente cotilleos, comentarios y detalles de nuestra vida en general. ¡Divertidísimo!


Además con esta opción b) (reserva en barra), ya tienes tu sitio para cuando suben la música, bajan la luz y comienza el espectáculo de copas y cuerpos moviéndose al son de la selección musical del momento. ¡Cierra sobre las 4.30 de la mañana! Así que da tiempo de sobra a bajar la cena al subsótano de nuestros cargos de conciencia y darle allí una buena paliza sin que nadie se entere.

Un tinto de verano, ¡delicioso! ¡Fuera complejos!
¿Y qué se puede comer en este multiespacio de moda? Nosotros nos inclinamos por los fingers de pollo, una riquísima ensalada italiana y su famosa tortilla de patata que es deliciosa. Todo ello para compartir. 

Aperitivo cortesía de la casa. Buenísimo.



 Después, unos se inclinaron por lomo de atún, otros por raviolis de setas y los adictos al tartár, seleccionaron también el atún como víctima expiatoria de la noche.




 Y nada más, chicos, deciros que es un sitio divertido donde podéis pasar la noche casi entera sin moveros del ídem y disfrutar de copas muy bien servidas, con una selección de licores y vinos de alto nivel e ideal también para vuestros mejores afterworks si vais entre semana. En estos casos, revisad en su página de facebook el horario.

Sylvie con uno de sus amigos y acompañantes, José Luis de la Guardia, programa ¿Quién quiere casarse con mi hijo?
Os recuerdo, calle Diego de León, 3 en Madrid. Teléfono para reservas: 91 563 24 73. ¡A disfrutar de la noche! 
Ñam ñam y drink drink. Detalle del interior de Eccola Kitchen Bar.
4. Pero aún no terminamos, ¡todavía hay más! Nos vamos al día siguiente a la madrileña Plaza de España (¡y olé!). Cuando me desplazo en coche hasta aquí, suelo aparcarlo en el parking que hay en el subterráneo de la plaza. ¿Y por qué os cuento esto? ¿Regalan bocatas ahí abajo? ¿Va a incluir La Tournée la crítica de parkings públicos? ¡No y no!

Si en lugar de coche, utilizas el metro, lo tienes en plena plaza.

Os cuento esto porque al subir las escaleras hacia al exterior, siempre me llamaban la atención, no muy positivamente, los efluvios de comida china que salían por las rendijas de ventilación. Sabía que abajo había un restaurante desde este tipo pero nunca tuve ganas de buscarlo teniendo en consideración el precedente oloroso. Y por fin, el otro día, decidí poner una pica, no en flandes, pero si en esta SubChina Town. Por eso me fui a probar el bar Yulong, también conocido como el chino de los subterráneos de Plaza de España. Y la crítica es positiva. Comida china rica, barata y rápida a pesar de la cantidad de gente que allí hace cola para comer en el local o para llevarse la comida a su casa.

Todas las fotos están hechas con Blackberry, disculpad la calidad que por otro lado queda muy en consonancia con el local.


Sí, lo sé, no parece un sitio muy apetecible, pero os aseguro que merece la pena. Su público es variadísimo: guiris, pijos, alternativos, gente sin tribu urbana en la que encasillarse y, lo que es más importante, etnia china como clientela habitual.
Las camareras son encantadoras y sonrientes. Lo que veis es lo que hay.

Sopa de tallarines caseros. Con esto sólo ya comes, ¡son enormes!
Pedimos tallarines fritos, arroz frito y la sopa de tallarines caseros que veis en pantalla. ¡Nos sobró un plato y éramos dos! (Y esta vez no se cayó el del medio) Las raciones son grandes, los precios bajos y todo viene muy, muy calentito, como nos gusta en La Tournée.

Deliciosa salsa MUY picante.
Recordad, el día que tengáis antojo de chino, tenéis que entrar por los accesos al parking, meteros en los subterráneos de Plaza de España (Madrid) y encontraréis este fabuloso restaurante bar Yulong que si bien su local carece de las Normas Básicas de Decoración Mínima (las famosas N.B.D.M) os aseguro que no os decepcionará la comida que os puede ofrecer. Carta breve pero completa. Su teléfono: 915 482 103.
Y ahora sí, ahora ya dejamos que voléis solos, queridos lectores. Esperamos haber cumplido nuestro cometido y que hoy disfrutéis como nunca de cada bocado engullido por vuestras lindas boquitas. Pronto tendremos nuevos contenidos, nuevas rutas que explorar, nuevas facturas que pagar... pero lo haremos gustosos porque La Tournée des Restaurants & Bistrots continuará deleitándoos todo lo que pueda y más.
"Uvas con queso saben a beso" así que os enviamos una buena ración de ambos ingredientes.
¡¡Muy feliz semana!!

Sylvie Tartán.