Atelier Carmen Hernán... "y el sombrero se hizo"...

Queridos amigos, hoy me he puesto a escribir y lo primero que me he preguntado es... ¿por qué a los accesorios les damos este nombre cuando realmente son lo más importante y lo que define nuestro estilo a la hora de vestir? ¿No son ellos los que nos dan un toque celestial de genialidad, si acertamos, o nos hunden en el averno estilístico más terrible, si nos equivocamos? Tras estas conjeturas, rápidamente he decidido que a partir de ahora y en este blog, vamos a referirnos a bolsos, zapatos, joyas, sombreros, etc... como los fundamentales. No queremos quitarle protagonismo al vestido pero sí restituírle la gloria a estos complementos. En concreto, a uno de ellos que adoramos sobre todos los demás: su majestad, El Sombrero. Levántense y aplaudan.

Sombrero "Locos Veinte" de Carmen Hernán.

Pieza fundamental hace unas cuantas décadas, ¿por qué ha dejado de usarse con normalidad? ¿Por qué cuando llevo puesto un sombrero la gente me mira por la calle como si llevara unos cuernos de alce en la cabeza? ¡Me resisto a no poder llevar sombrero con naturalidad! Y abogo fervientemente por el regreso, ya iniciado y sin marcha atrás, de esta prenda que nos embellece y que hace que nuestros looks sean más elegantes, divertidos, diferentes, chics, prácticos... o ¡todo a la vez! 

Doña Sofía con la Jequesa de Qatar a la que es raro ver sin turbante o sombrero, ¡estilazo impresionante!
Foto extraida de www.fashionassistance.net

Y qué mejor para promocionar el sombrero que hacerlo charlando y conociendo el trabajo de la diseñadora Carmen Hernán, artesana, autodidacta y de carrera imparable que cuando confeccionó su primer sombrerillo, dejó todo lo demás y, como si de una aparición con mensaje divino se tratara, decidió dedicarse en cuerpo y alma a llenar de sombreros las calles y, como bien dice ella, darle un poco de glamour a la ciudad. Y no sabes, Carmen, lo que yo te lo agradezco. Ojalá pronto seamos legión.

Las criaturillas de Carmen, todas juntas. Colección de invierno 2011-2012.

Sombreros de paño de la misma colección.


¿Cómo tuve la suerte de conocer a Carmen? Os cuento. Todo empezó el día que me enamoré de uno de sus sombreros. Entré en la tienda, nos miramos. Él me dijo "ven" y yo le respondí extasiada. Me lo coloqué en la cabeza y ya no quisimos volver a separarnos. ¿Cómo, llegados a este punto, no iba a conocer a su madre? Es lo lógico, ¿no?
Mi propio sombrero me la presentó. Enseguida os cuento su historia.

Mi sombrero leyendo el libro "Saber ser, saber estar" de Montse Solé, en unos de nuestros rincones favoritos.

Aunque con sus sombreros sólo lleva dos temporadas de invierno y una de verano, Carmen no es precisamente nueva en esto del diseño. A los cinco años, su abuelo le regaló una máquina de coser. (¿Os imaginais? ¡Qué mona!) Esta circunstancia unida a su talento natural hizo que desde el año 90 comenzara con las transformaciones en las que, combinando telas y accesorios de años pasados, creaba prendas vintage exclusivas que se vendían en importantes tiendas dedicadas a este tipo de moda que tanto nos gusta. De una bata de casa, te hacía un espectacular vestido, de una tela desechada por su dueña, una obra de arte.

Abrigo, ya televisivo.



Después se pasó al diseño de ropa, que vendía en sus propias tiendas, hizo también una colección de punto que se podía adquirir en el famoso Mercado de Fuencarral e incluso se atrevió con una colección para niños que no descarta repetir. Sus creaciones han salido en la película “Al otro lado de la cama”,  en la serie de televisión “Cuéntame como pasó” y en numerosas publicaciones de prestigio de nuestro país, como Yo Dona, Woman, el suplemento Metrópoli de El Mundo o el Cuore Stilo, en un reportaje abanderado por la estilosísima Paula Echevarría.

Carmen Hernán, siempre sonriente y feliz, con una de sus creaciones.
Foto de http://motest.es/



La versión de invierno de mi sobrero,  para la temporada 2011-2012.

Pero ahora, toda la creatividad de Carmen Hernán, mujer apasionada por el cine donde las haya, está concentrada en su atelier de sombreros y en su futura colección de bolsos. Y cuando hablamos de Carmen,  no sería de justicia obviar a Alfonso, su marido desde hace 34 años. Charlando con ellos, no hace falta preguntarles el secreto porque ya te das cuenta: complicidad total. Ella, lleva la parte artística y él, la parte comercial de la firma. Elementos comunes a los dos, son el empeño, la profesionalidad y mucho, mucho cariño a su trabajo. ¡Cuánto se nota!

Bolso con boquilla antigua y sombrero de Carmen Hernán.

Uno de los bolsos que pronto veremos en las tiendas.

Y esta fuente de inspiración cinematográfica, sin duda atrajo al famoso actor y director Tim Robbins quien entró en su tienda de la calle Almirante, hace un par de años, para comprarle a la que era su mujer entonces, nada más y nada menos que la espectacular Susan Sarandon, un turbante de tela de leopardo y un anillo hecho con un botón antiguo por Carmen (¡yo quiero uno, por cierto!) ¿Se puede tener más éxito en tan poco tiempo? ¡Yo creo que no! ¡Cuánto glamour hollywoodiense!

Para las que queráis emular a tan legendaria actriz, os doy un soplo. Carmen todavía tiene la pieza de tela de donde salió su turbante.

Sombrero de la colección de primavera verano 2012 y broche hecho con botones antiguos.

Turbantes by Carmen Hernán. ¿Qué actriz los llevará puestos esta vez?

Los sombreros están hechos uno por uno, con esmero y materiales naturales y ecológicos cien por cien: arpillera de la planta del yute y algodón, para el verano, y fieltro y paño de lana mezclado con tweed y cheviot, para el invierno. Tanto para damas como para caballeros, ¡hoy chicos, nos os podéis quejar!

Y es que Carmen no utiliza moldes sino patrones, de ahí el gran trabajo que supone, y así, poquito a poco, sin prisa pero sin pausa, va confeccionando sus fantásticas colecciones por las que ya se pelean las tiendas más glamourosas de la capital: Isoleé, Doble AA, Eleonora Amadei...

Patrones.

Maravillosos tocados (¡pero no hundidos!)

Y ojalá que esta evolución se convierta en revolución y pronto las calles estén plagaditas de sus creaciones. Será un gustazo pasear por Madrid.

Y además Carmen es un amor, os lo puedo asegurar. Cuando acudí a su atelier me apercibió muy cariñosamente, eso sí, por llevar mal planchado uno de sus sombreros. ¡Lo había visto en la foto del blog, glups! Y allí mismo, con cariño de madre, me énseñó a plancharlo dejándomelo impecable y me aconsejó sobre el mejor método de conservación de estas piezas para que estén cómodas, a gusto y no se deformen.

Sombrerito y corbata de arpillera.



Uno de los modelos masculinos.

Ya os he contado que una de sus principales inspiraciones, que no la única, es el cine. Y por eso no nos extraña nada que los modelos de los sombreros lleven el nombre de actores, actrices y personajes literarios llevados al cine: Marlene Dietrich, Bárbara La Marr, Dorian Gray, Carmen, Harrison Ford, Fred Aster, Gene Kelly... Todo un paraíso para los cinéfilos que disfrutamos con la clase y la elegancia de los tiempos pasados.

¡Ay! Yo quiero volver a estos años... Mejor dicho, ir por primera vez. Ejem.

Detalle del Atelier.

Colorido rinconcito.

Por todo esto que os he contado, que no es poco, Charo Iglesias, http://www.charoiglesias.com/, experta diseñadora y presidenta de la Asociación de Sombrereros de España, http://asociaciondesombrereros.blogspot.com/ ya le tiene echado el ojo a Carmen y está siguiendo de cerca su carrera e increíble evolución.
Nos unimos a ella.

Casquete modelo "Cocó" inspirado en la moda de principios de siglo XX.



Grupo de sombreros en la tertulia de después de comer.

Otro turbante hollywoodiense.

Y dicho todo esto, ya toca ir a lo práctico, queridos lectores. ¿Dónde podemos encontrar sus creaciones? En veinticuatro tiendas repartidas la mayoría en Madrid capital pero también en Pozuelo, Majadahonda, Aravaca, La Coruña y Bilbao. Si queréis hacer alguna consulta, no dudeis en preguntar en la dirección y teléfono que más abajo os doy.
Por suerte, Carmen Hernán está en plena expansión y quien sabe si, aunque no viváis en alguna de estas ciudades, pronto tendréis sus sombreros, bolsos, tocados y anillos en vuestra ciudad. Así sea. Amén.

¡Qué bien me lo pasé eligiendo mis modelitos para el otoño!

Colección primavera verano 2012.

¿He terminado? ¡Nooooooooo! Todavía queda una sorpresa más. El miercoles y jueves de la semana próxima, días 20 y 21 de julio, se celebrará en el Atelier Carmen Hernán un outlet de ropa vintage y diseños de ropa, sombreros y tocados de Carmen,  bolsos de los años 40, 50 y 60, todo a precios muy bajos y con este horario, de 10,30 a 14,30 y de 16,30 a 21.00.

¡Yo no me lo pierdo, ni loca!

Algunas de las piezas del outlet.

Otro bolsito y una montura de gafas.

Telas de aquellos maravillosos años.

Vista general.

Y nada más amigos, espero que os haya incentivado un poco el uso del Sr. Sombrero y no olvidéis pasaros por el outlet si queréis conseguir verdaderas bicocas. Yo me quedo disfrutando del sol y pensando cuál será mi próxima adquisición para la temporada que se avecina. ¡Me va a resultar muy difícil elegir!

Todas las consultas, citas y demás que queráis preguntar a Carmen Hernán, tanto si sois particulares como tiendas, dirigíos al teléfono que os doy más abajo, junto con la dirección del Atelier que es la misma del Outlet Vintage del miércoles y jueves de la próxima semana.

Atelier Carmen Hernán.
C/ Espíritu Santo, número 25.
Madrid.
Teléfono: 664 01 99 99
E-mail: office12@gmx.es
Facebook: Buscadles por "Atelier Carmen Hernán".

Y ya para terminar, no me olvido de felicitar a nuestra Carmen Hernán y todas las cármenes lectoras de este blog, que mañana es su santo. ¡Muchas, muchas felicidades!
¡Un beso fuerte y muy feliz fin de semana para todos!

Sylvie Tartán.

La bicoca winner de julio.

Queridos amigos, ¡qué alegría! En Madrid ya estamos disfrutando del calor propio de la época estival. Hoy, además, nos han dado la buena noticia por la radio de que... ¡¡suben las temperaturas!! Vamos, no las sube el Alcalde que ése ya se entretiene subiéndonos el IBI cada año para que no nos aburramos pagando siempre la misma cantidad (¡gracias!), sino que viene hacia aquí un anticiclón que promete hacernos pasar unos días inolvidables con sus ardientes noches. Apetecible, ¿verdad?

España hoy, según http://www.eltiempo.es/.

Ante este panorama, he pensado prepararme para la que se avecina. Y aunque en principio intento seleccionar mi vestimenta para poder estar decorosa pero fresquita, mona pero con la indumentaria bajo mínimos, elegante pero rozando la filosofía portadística de la revista Interviú, no sé yo si me estaré equivocando porque... ¿no os habéis fijado en lo tapadotes que van los habitantes del desierto? De arriba a abajo, ¡sí señor! Y no sólo de blanco sino también en tonos oscuros. O unos u otros nos estamos equivocando, ¡eso está claro!

Fotograma de la película "Lawrence de Arabia". El de oscuro mira con resquemor. Mejor ir de blanco.

En cualquier caso, vistas como vistas, hay que ayudar al cuerpo a no deshidratarse. Yo me paso todo el día bebiendo agua, intentando mantener los niveles de H2O en mi cuerpo. Y para ello llevo el preciado líquido en mi porta-botellas de Versace http://www.versace.com/, en el que, por cierto, ya he comprobado que cabe también una lata de cerveza (sólo cerveza, las otras no). ¡Casi perfecto!

En el Parque del Buen Retiro.

Y digo, "casi" porque el único problema que tiene es que no lleva refrigeración incorporada y el contenido corre el riesgo de calentarse rápidamente. Lo ideal, claro, es recurrir entonces a un quiosco de esos que te cobran el agua como si fuera champagne francés en pleno centro de la ciudad o acudir a las diabólicas máquinas expendedoras si las tenemos a mano. ¿No pensáis siempre cuando echáis las moneditas que se las va a tragar sin pudor y sin botella a cambio? Yo, ¡¡siempre!!



Ésta engulló 2 euros y luego me dejó a medias y con cara de panoli.

 Y el caso es que acierto, ¡que es lo triste! Pero en lugar de irme lloriqueando por las esquinas, cabizbaja y afligida, suplicando ayuda a algún caballero que pueda salvarme de este terrible contratiempo, hago caso omiso a mi indiosincrasia femenina, me armo de valor y llamo al teléfono de S.O.S que me indica el propio artefacto. Y en cinco minutos una simpática señorita, portando una botella de agua fresca, me la entrega y repara el daño para que no exista enriquecimiento torticero por parte de La Máquina. ¡Probadlo! A mi me funciona.
Hechas todas estas consideraciones que justifican en alguna medida mi elección para la bicoca del mes de julio, os comunico que he optado por un básico imprescindible y muy muy fresco: la famosa camiseta blanca. Pero claro, no es una cualquiera, sino uno de los modelos que nos ofrece la marca francesa "American Vintage" y que nada tiene que ver con las t-shirt habituales en cuanto a estilo porque en esta firma tienen un savoir faire especial.

Con un poco de escote, esta camiseta queda puesta tal cual la veis, con pliegues de un aire grecorromano que quedan monísimos y nada tienen que ver con la clásica camiseta blanca normal y corriente.  Además tiene un largo impecable que nos tapa el trasero a las que, a pesar de tenerlo perfecto (¡ja, ja!) no nos gusta enseñarlo más de lo imprescindible.

La podéis comprar en su página web, http://www.am-vintage.com/ al precio de 27,50 euros (con la rebaja del 50% ya aplicada), en las tiendas Nac http://www.nac.es/ en Madrid y Menorca, en la propia tienda de American Vintage, también en la capital o en muchos puntos de venta que tiene repartidos esta marca a lo largo y ancho del país y del continente.

También la tenéis en otros colores y similar, en otros modelos, pero todas con el elemento común del súper estilazo. ¡Fiaos de mi!

En color maquillaje.

Y aquí os dejo las direcciones y páginas web donde la podéis encontrar.

American Vintage e-store.

http://www.americanvintage-store.com/fr/269-tops

American Vintage

Calle Jorge Juan, 12. Madrid
Tel.: 914355804

Nac

http://www.nac.es/index.php?option=com_content&view=article&id=4&Itemid=4

Si queréis consultarles dónde podéis encontrar vuestra tienda más cercana: contact@am-vintage.com

Y también tienen camisetas para chicos, ¡echadle un ojo a la web!

Y nada más, queridos amigos, nos vemos pronto, con el segundo número de "La Tournée des Restaurants & Bistrots" y, si todo va bien, con un reportaje de sombreritos muy útil para este tiempo.

 Seguid disfrutando del verano y del calor, que ya trabajo yo, ¡no os preocupéis!

¡Un beso fuerte!

Sylvie Tartán.

"La Tournée des Restaurants & Bistrots".

Queridos amigos, hoy inauguramos, para variar, una sección o más bien, una Guía de restaurantes y bares que nada va a tener que envidiar a otras más conocidas por el momento: "La Tournée des Restaurants & Bistrots", que esperamos ampliar en un futuro y añadirle los "Châteaux" para que suene todavía mejor.

Chateau Camiac Bordeaux Creon en la Región vinícola de Burdeos. http://www.hoteles.com/ y su lema "wake up happy". ¡Y tanto!

Ejem, regresemos a la realidad. Como os iba diciendo, esto de inaugurar es divertido a más no poder. Una vez que te aficionas, no paras, aunque ello te cueste los Presupuestos Generales del Blog para el año 2011 y tengas que acabar tirando de Fondos Reservados para poder terminar el año.
Quede claro que con esta guía no pretendo emular a ninguna de las conocidas guías Michelín, Campsa, Relais & Châteaux, etc. ¡quiero superarlas! Porque aquí encontraréis desde una tasquilla anónima pasando por un restaurante normalito y volviendo a la tasquilla anónima de nuevo. ¿Qué os parece? Interesante, ¿verdad? Bueeeeno, alguna vez iremos a un restaurante de súper postín.
Y ahora ya, hablando en serio, en sus páginas virtuales, podréis encontrar comentarios sobre cualquier establecimiento que se dedique a la hostelería. ¡Disfrutad de su número piloto!

Arzak en www.relaischateaux.com/. ¡Su menú degustación y yo estuvimos cara a cara en una de esas mesitas el año pasado! Él no sobrevivió, ¡yo sí!

1. Para empezar y como en La Tournée somos así de originales, nos vamos, antes de comer, de "Afterwork". Como casi todos sabréis es la sana costumbre de irse con los compañeros de trabajo a tomar algo después de la jornada laboral. ¿Lo practicáis? ¡A mi me encanta! Y aunque en teoría no trabajo por la tarde, lo que hago es vestirme de "trabajadora", poner cara de cansancio e irme a uno de estos sitios que nos ofrecen buena música, buena cerveza y buen ambiente a los que estamos tratando de levantar el país sin mucho éxito, por cierto.
Así que antes de cenar, como yo soy muy sibarita, dejo mi evasión postlaboral en manos de auténticos profesionales y me voy al "Afterwork by Heineken", quienes organizan cada quince días un afterwork de color verde, en un sitio con particular encanto. El pasado jueves tocó en el maravilloso "Hotel Me" de la Plaza de Santa Ana, 14, en Madrid.

El Hotel Me http://www.memadrid.com/.

Y es que aquí se lo toman muy, muy en serio. Mis amigos de Heineken me recuerdan las palabras del famoso psiquiatra Enrique Rojas, “todo el mundo tiene la necesidad de encontrar un espacio físico y psicológico de descanso después de una actividad dura”. El "afterwork" ofrece ese espacio de evasión en el que poder tomarse una cerveza con los compañeros de trabajo sin la presión del entorno laboral, a la vez que se estrechan relaciones. Por otra parte, el "afterwork" también se consolida como una plataforma para todos aquellos en busca de un puesto de trabajo o que no quieren perder el contacto con su entorno laboral.

Resumiendo, amigos, que no tengáis ningún cargo de conciencia por salir de afterwork, aunque estéis en el paro, porque allí haréis relaciones, os enteraréis de oportunidades laborales y ¡quien sabe, qué más! Eso sí, hay que saber dónde acudir. Yo, después de éste, quiero probar el afterwork de Wall Street, a ver qué pasa...

Pero lo cierto es que no nos hace falta ir a Nueva York para encontrar buen ambiente. Los chicos de Heineken se lo montan fenomenal. Más o menos cada jueves escogen un sitio estupendo al que le dan vidilla con gente guapa y alguna que otra sorpresa. Te sirven una riquisima cerveza ¡helada! y la acompañan de unos ricos y calentitos canapés para hacer contraste. Pedid la botella metálica, todo un acierto para conservar el frío de la cerveza, ¡gloria bendita! A mi casi se me congelan los dedos sujetándola, ¡os lo juro!

Aparte de todo pudimos disfrutar de la música de un estupendo Dj, de los trucos de un mago muy simpático y de los retratos de un caricaturista.

¡Todo muy rico! El Dj también.

Por si os apetece probar esta filosofía de la mano de Heineken, el próximo jueves día 14 de julio, en la terraza Goa en Majadahonda, Madrid, Av. de España, calle del Doctor Calero, repiten evento pero con un toque "extra cold" más noctámbulo que el "afterwork". ¡Desde aquí os animo! Y os pido que os toméis una cervecita a mi salud que yo haré lo propio también, esté donde esté.


Sylvie con Santiago Rius, Jefe Trade Marketing Horeca de Heineken. (Foto de Agustín López Espinel)

 2. Pero claro, no sólo de canapés y cerveza vive el hombre, así que ¡hay que comer! Y si hay algo que me apasiona como vianda es la tortilla de patata, léase, la tradicional tortilla española. De hecho, es casi lo único que sé cocinar. ¡Y me sale de rechupete! Ello me legitima para criticar las de los demás, ¿verdad, mamá?
Hoy os voy a recomendar dos sitios, uno de Galicia y otro de la capital, que tienen en común bordar este riquísimo plato típico de la gastronomía española.
El primer restaurante es de Madrid y se ubica en pleno barrio de Salamanca. Se llama "La Celestina" y está situado exactamente en la calle Lagasca, 67. Absolutamente ideal si estás de tiendas y necesitas respostar para seguir de shopping que ya sabemos que es una tarea dura y con la que se queman, aparte de tarjetas de crédito, muchas calorías.

http://11870.com/

Es un restaurante muy tradicional y tranquilo.Yo siempre que voy me instalo en la terracita que es pequeña pero acogedora y pido una buena tortilla de patatas que te hacen en el momento y la combino con una ensalada mixta, sana y fresca. El paté de la casa, muy recomendable también.
Si estáis de tiendas y pasais por allí, reservad una de las mesas de fuera y mientras no llega la hora, visitad la boutique de la firma italiana Miu Miu, http://www.miumiu.com/, en Claudio Coello, 72, para ver bolsos, zapatos y ropa maravillosa, ¡la tenéis a tiro de piedra! Eso sí, que no os pase como a mi, que al final, haciendo tiempo para la comida, me gasté en Miu Miu lo mismo que me habría gastado en El Bulli en sus mejores tiempos.

Y para comer tortilla de patata gallega auténtica no hay más remedio que coger una avión,  pero merece la pena, ya que Galicia nos ofrece tortilla y mucho más.

Sobrevolando todavía la comunidad de Madrid un tanto ¿turbia?

Exactamente el mismo menú que pido en "La Celestina" lo pido en el restaurante La Viuda, en calle Cabaleiro, 32, Campañó, Pontevedra. En este pueblecito se ubica un mítico rincón que ya tiene muchísima historia y en el que es típico celebrar cenas de amigotes, comidas de empresa, bautizos, comuniones, bodas y... vamos a dejarlo ahí.
No es difícil de encontrar si tienes GPS o lengua para preguntar, así que no hay problema. Los caballeros que no tengan una dama al lado ni GPS, tendrán que tirar del clásico plano en papel y conseguirán llegar sin gran esfuerzo.

En La Viuda, lo típico es la tortilla, ya os digo que es uno de los sitios más famosos de Pontevedra. Un restaurante en el que os sentiréis como en casa, ¡os lo aseguro! Ideal para cuando queréis comer, comer y tampoco os apetece poneros de punta en blanco para salir. En definitiva, un sitio auténtico y sin artificios de ningún tipo (qué bien me ha quedado esta frase) donde os darán de comer fenomenal y con grandes dosis de amabilidad.

Nos zampamos el pan casi antes de comer.

Tarta de chocolate riquísima esperando resignada su final.

 3. Y como ya nos hemos tomado el afterwork con un aperitivo y hemos comido dos tortillas con ensalada montando en un avión de por medio, pasamos ahora a algo un poco más tranquilo y más Châteaux... cómo deciros, más elegante. Eso sí, sólo para tomarnos un cafetito con pastas. Y es que a mi me encanta tomar el  café en un hotel. Son lugares tranquilos y sin sobresaltos y donde por lo general te cuidan muy bien y con profesionalidad académica.
Esta vez me fuí al Hotel Palace, en Madrid, en la Plaza de las Cortes, 7, con esa cúpula ideal que hace que el café sepa mucho mejor. Si váis, al salir, os podréis comprar un bolso de Loewe en la boutique dentro del hotel si os sobra algo de calderilla o un lingote de oro si os han entrado unas ganas terribles de invertir en este preciado metal. Pero insisto, no tengáis miedo y entrad. El servicio es atento y sonriente y el lugar  precioso como véis.
Pero no hay rosa sin espinas... ¡Tachán, tachán!

... y a veces, en estos sitios tan espectaculares pero tan frecuentados, nos topamos con imágenes no muy agradables. El otro día, sin ir más lejos tuve que presenciar una chancla (¡horror!) y un pie, sucio y ajeno, (¡súper horror!) que en un abrir y cerrar de ojos se despojaba de ella.
En apenas un segundo, multitud de preguntas se agolparon en mi cerebro, ¡os lo aseguro! ¿No es la chancla un calzado lo suficientemente abierto como para no tener la necesidad de descalzarse para que el pie respire? ¿No debería haberle llamado la atención alguien del hotel de forma educada, diciéndole que no se puede uno descalzar? ¿Si fuera mío el Palace ya habría cerrado porque nadie querría venir al estar prohibido descalzarse en sus salones y sólo permitido en la habitación de cada uno?  ¡Seguro que sí, queridos lectores! Porque prohibiría eso y seguro que más cosas relacionadas con la indumentaria. ¡Me quedaría sola con mis convicciones y sin clientela!

La prueba documental.

Y aquí termina el número piloto de "La Tournée des Restaurants & Bistrots", una guía que os ayudará a sobrevivir en todo tipo de lugares donde os den manduca y bebercio y os relatará anécdotas para que las sorpresas sean las justas. Ya voy yo antes mejor y os lo cuento.
Os dejo los teléfonos de todas mis recomendaciones, las direcciones ya las tenéis:
- Restaurante Arzak: 943 278 465
- Hotel Me: 917 016 000
- Restaurante La Celestina: 91 576 09 52
- Restaurante La Viuda: 986 871 466 
- Hotel Westin Palace:  91 360 8000
¡Un beso muy grande y feliz resto de semana!

Sylvie Tartán.

Premios Baco 2011. Prohibido leer por menores de edad y conductores.

Queridos amigos, ¡no os tenía olvidados! Pero ya se sabe, en verano los compromisos aumentan, las idas y venidas más y, entre eso y el trabajo, no he tenido tiempo de sentarme tranquilamente a cambiar impresiones con mi ordenador en toda la semana. Juro que os he echado de menos.
Lo que sí os digo es que he estado "pecando" todo lo que he podido para que tengáis confesiones nuevas y suculentas que os refresquen en esta abrasadora estación. Así que encended el aire acondicionado y ya que os levantáis, coged una copita de cristal fino y servios un buen vino porque lo vais a necesitar. Yo, leyendo a Bukowski me aficioné al alcohol, así que, salvando las distancias por supuesto, ¡tened cuidado con este blog!


Mi querido Baco pintado por Caravaggio.

La pasada semana una amiga me dio el soplo de la entrega de los Premios Baco 2011, que como os podéis imaginar algo tienen que ver con el vino y esa bendita divinidad que les da nombre. Y yo que me crié con  la serie de televisión "Falcon Crest" (o la veías o te quedabas fuera de las conversaciones en el cole) ahora, en la madurez, comprendo perfectamente por qué tantos líos de familia y guerras de poder por unos viñedos. Así que, no dudé ni un instante en acudir a este evento en el Hotel Convención de Madrid, para degustar los treinta y dos mejores vinos jóvenes españoles de la cosecha 2010.
Organizado por la Unión Española de Catadores, http://www.uec.es/, desde el año 1986, os confirmo que es una especie de paraíso para los que amamos el vino ya que te da la oportunidad de conocer buenos caldos y poder ampliar miras. ¿Os dáis cuenta de que casi siempre pedimos y compramos lo mismo? ¡Un sugerente y nuevo mundo nos espera aquí dentro!

Nada más entrar y para ir abriendo boca, nos hicieron entrega de la guía "Los 100 mejores vinos jóvenes españoles del año 2010", editada por la mencionada asociación, y de un bloc de notas para apuntar nuestras impresiones en las catas de cada uno de los vinos premiados. ¡Qué trabajo más horroroso! ¿Verdad? En fin, hicimos el enoooooorme sacrificio y nos pusimos manos y paladar a la obra.

Como hacía bastante calor fuera, 38º, y dentro, unos cuantos menos pero los suficientes como para querer refrescarnos, decidimos empezar nuestra labor con un vino blanco muy frío. Igual que mis amigos de Todovino, http://apuntesdevino.todovino.com/blancos, odio la frasecita de que "el mejor blanco es un tinto" y creo fervientemente que no sólo hay vinos blancos de muchísima calidad sino que además, en ciertas ocasiones, es lo que te apetece y lo más apropiado. Así que despojadas de prejuicios presuntamente esnobs, nos decantamos y nunca mejor dicho, por un Alba Martín de las famosas Bodegas Martín Codax, http://www.martincodax.com/, denominación de origen Rías Baixas. Sí, ya sé, tirando para la tierra, Pontevedra, ¡qué le voy a hacer! El caso es que confirmamos los motivos por los que este vino hecho con uva de albariño cien por cien se ha alzado con el Baco de Bronce en la categoría de vinos blancos de variedades aromáticas autóctonas.

Y a mi que el arte y el diseño me entusiasman, me encanta que ahora las bodegas cuiden los outfits de las botellas. Así que inmediatamente, atrapó mi atención una etiqueta que me recordó a Chillida. Efectivamente, un alumno del genial artista es el que ha diseñado la carta de presentación de Licinia, de las bodegas Licinia http://www.bodegaslicinia.es/, un vino rico, tinto... ¡y madrileño! D.O. de Madrid, ¡ole, ole y ole!
Este vino ha obtenido el Baco de Plata en la modalidad de vinos rosados o tintos elaborados en contacto con madera. Bueno, pues ya tenemos el nombre de un vino para pedir en la capital y hacer gasto que beneficie a los productores de la región que bien se lo merecen.

Posando con el premio.

Y volvemos a dar un salto hacia Galicia, ¡yo qué le voy a hacer si tenemos unos vinos espectaculares!

Esta vez nos acercamos a una bodega de la famosa D.O. Ribeira Sacra, una zona que por motivos familiares conozco y le tengo un cariño más que especial. Así que me alegró mucho que "Regina Viarum", de Bodegas Regina Viarum, www.reginaviarum.es/index.asp, hubiera recibido el Baco de Oro de los vinos tintos. ¿Creíais que en Galicia solo teníamos Albariño y Ribeiro? Pues no, tenemos grandes vinos oscuros de uva mencía, variedad que se cultiva con gran éxito en estas tierras bañadas por el río Sil. Uva que, por cierto, a mi siempre me ha recordado un poco al sabor de la carne y cuál ha sido mi sorpresa al ver que la propia bodega habla de este vino como un vino "carnoso". No debo de andar tan descaminada...

De este caldo también tenemos que destacar su estética con una gotita de vino que resbala dibujada en cada etiqueta y que nos recuerda su emblema de "Sangre, sudor y lágrimas".

Y qué os vamos a contar de su Albariño, Altos de Torona, con alas de ángel para volar hacia donde vosotros queráis. Ideal para consumo y disfrute personal pero también para regalar si os invitan a una cena este verano y queréis dar el golpe. ¡Seguro que sois los más originales!

Con cápsula del color del Cielo y alas de ángel, ¡divino!

Y para que no me acuséis de tener preferencias, nos vamos a otra denominación de origen totalmente distinta, la D.O. Abona, y seleccionamos un vino que ha recibido el Baco de Oro en la modalidad Vinos blancos elaborados en contacto con madera. El vino se llama Testamento Malvasía barrica, de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, www.cumbresdeabona.es/bodega. ¿Estais un poco despistados? Hemos dado un salto, con mar de por medio, a la isla de Tenerife.

Y es que, en esta isla, si alguien os dice que va a "otorgar testamento", puede ser que no se vaya al notario a cumplir con sus herederos, sino de vinos a esta fantástica bodega, así que, ¡ojito!
Probamos este vino malvasía y estaba delicioso, pero también nos contaron que tenían otra opción para los más golosos elaborado con uvas sobremaduradas y que se llama Testamento Esencia y es ideal para endulzarse la vida. ¡Yo me quedo con este último! Ideal para postres pero también para aperitivos con foie, por ejemplo.

Ya sólo el color incita a beber.

Y entre un tentempié de pan, chorizo y queso y algún que otro escupitajo ajeno (el vino hay que escupirlo para no cogerse una moña, ¡¡definitivamente una costumbre espantosa!! la de escupir, no la de la moña), regresamos a la Península. 

Sylvie apuntando impresiones con vestido de Bimba y Lola, zapatos Gucci y bolso vintage herencia familiar.

Y nos topamos ahora con un vinito de Alicante que ha recibido el Baco de Bronce a los vinos blancos elaborados en contacto con madera y que se llama Finca Collado Blanco 10, de la D.O. Alicante y de las bodegas Finca Collado, http://www.fincacollado.com/, elaborado con uvas Chardonnay y Moscatel de grano menudo. Buenísimo.

Una viña naíf en la etiqueta.

Pero también nos llamó la atención su rosado. ¡Adoro el vino rosado sobre todo cuando empieza el calor! Y lo digo ¡sin ningún complejo! Éste que probamos, de uva merlot, estaba buenísimo. ¡Tomad nota!

Continuamos nuestro recorrido bodeguero y nos vamos al non plus ultra de los premiados, el vino que ha recibido el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo y que no es otro que Aylés Garnacha de Bodegas Aylés, http://www.bodegasayles.com/ y D.O. Cariñena, unas bodegas situadas en el término municipal de Mezalocha, en Zaragoza, y que ya tienen bastante experiencia en cuanto a premios. ¡Muchísimas felicidades!

Tuvimos el gusto de probarlo, ¡nos encantó! y de charlar un buen rato con ellos. Nos mostraron también el Serendipia (un hallazgo afortunado), un vino de uva merlot cien por cien y que sólo comercializan cuando realmente consiguen el nivel y las características apropiadas y siempre bajo una edición limitada. El que tenían allí de 2009 había salido al mercado con 8.143 botellas.

La elegantísima botella de Serendipia.

También nos hicieron partícipes de un secretillo. ¡Es lo que tiene beber y no parar de hablar! En septiembre sacarán el primer vino de pago joven de España. ¡Nos enseñaron la botella! Y nos explicaron el concepto, pero no nos dejaron fotografiarla de momento. ¡Misterio! Eso sí, compartieron con nosotras una copita de este preciado e innovador caldo. Habrá que estar atentos a su salida al mercado.

Tres de 3000, otro de sus grandes vinos.

Y saltamos ahora a una bodega muy especial y a su entusiasta bodeguero, la bodega Javier Sanz Viticultor, http://www.jsviticultor.com/, D.O. Rueda y su vino premiado Villa Narcisa Rueda Verdejo, premio Baco de Plata a vinos blancos de variedades aromáticas autóctonas. Situada en La Seca, provincia de Valladolid, nos contó Javier que aparte de este estupendo blanco tiene una cepa tinta no catalogada en un viñedo cuya primera inscripción en el Registro de la Propiedad data del año 1863. Me encantó la anécdota porque si nuestra Ley Hipotecaria es de 1861, esa viña es casi tan antigua como nuestro sistema registral.  Aparte nos contó, entre otras muchas cosas interesantes, que tenía entre manos un vino con uva Malcorta, variedad que había quedado en desuso y que ahora está recuperando. ¡Bravo por ellos!

Y ya, con síndrome de Stendhal vinícola -hacer vino no deja de ser un arte-, conocimos a los simpatiquísimos Ana y Julio. Ella, responsable de comunicación y él, jefe de ventas nacional de la bodega Cuatro Rayas, fundada en 1935, en Valladolid, http://www.cuatrorayas.org/es/ con los que estuvimos charlando un buen rato muy animadamente. Su vino, Cuatro Rayas Sauvignon, D.O. Rueda,  fue el flamante ganador del Baco de Plata en la modalidad de vinos blancos de variedades aromáticas foráneas. Pudimos probarlo y comprender por qué. ¡Chicos, muchísimas gracias por todo!

Ana iba guapísima. Nos encantó su look.

Y nada más queridos lectores, quedaos con estos nombres y también con los que podéis encontrar en este enlace http://www.uec.es/bacos/galardonados.html que incluye todos los vinos premiados y que yo, por razones de espacio y de tiempo, no he podido poner ni tampoco probar.

Recordad que, en el vino, como en todo, hay maravillas, menos mediáticas pero no por eso, menos maravillas. Así que a probar buenos y nuevos vinos que nos están esperando y que, como han sido concebidos y criados con mucho cariño, están deseando daroslo también. ¡No les defraudéis y a disfrutar!

¡Un beso muy grande!

Sylvie Tartán.